KUKKU 無添加 クランベリーパウダー 30g フルーツパウダー
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はなやかな甘酸っぱさとベリーらしい香りがいっぱいに広がるさらさらで口溶けの良いパウダーです。
お菓子やドリンクはもちろん、肉料理のソースにも。
うま味引き立て、色合いが華を添えます。
KUKKUは化学的な合成着色料は一切不使用。
果実だけを使った、自然の色と風味が楽しめます。
美味しくて、しかも安全です。
果実の構造を崩さず、風味損傷を最小限に抑えるKUKKU独自の製法です。
技術レベルの非常に高い、日本国内の工場にて厳しい安全基準のもと製造しています。
生クリームやチョコレートと混ぜるとすっと溶け、均一に混ざるのでアイシングなどにも最適。
簡単に美しく仕上げることができます。
ポイントは温度。
製造過程の温度を40度以下にキープすることで果実が熱のダメージを受けず、新鮮な風味を損ないません。
また余分な水分のみを飛ばす製法で、しっかりとした果実味を残しました。
冷凍保存は必要ありません。
内容量:30g原材料:クランベリー果汁(チリ)、デンプン分解物# クック # アイシングクッキー マカロン チョコレート 着色
- 商品価格:1,210円
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